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Modern, Fine Dining, Cuisine d'auteur
Summary: Ambiance sobre et service sûr, des plats réfléchis et des cuissons précises marquent l expérience.
L'Oiseau Bleu se distingue par son cadre élégant et ses matériaux authentiques qui créent une atmosphère calme et raffinée. Le service est attentif et précis, guidé par une équipe de salle expérimentée, tandis que la carte met en avant des producteurs locaux et une sélection de vins adaptée. Le restaurant privilégie des présentations soignées et une mise en valeur des textures et températures, avec deux menus en quatre et six services qui offrent un équilibre entre technique et simplicité, le tout dans une ambiance lumineuse et épurée.
1 Star 2025 
3 Toques 
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100 EUR 
+33-5-56-81-09-39 
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